Jag har fått ett nytt recept på banankaka av min syster. Vi får se om det är bättre eller sämre än det "vanliga".. Modifierade receptet i vanlig ordning. Bytte ut det vanliga mjölet mot dinkeljmöl och sockret mor råsocker (minskade mängden). Tillsatte Creme Fraiche också.. Just nu är de i ugnen.. Spännande.. Återkommer med betyg och recept om det det blir bra..
Muffinsen hade behövt lite mer bikarbonat alt. lite mindre mjöj tror jag. Måste fundera på det innan jag lägger upp receptet..
SvaraRadera